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依賴養蜂人精確計算取蜜時間,以單一花種為蜜源的「單品花蜜」,現在,正在世界各國美食圈熱烈風行!
因為蜜蜂天性,為求採蜜效率,通常以當季、當地、最符合時令、最茂盛香美狀態的花朵,作為取蜜來源的第一選擇。不同花種最盛開的時間也互有差異,所以,只要掌握時機,於該花朵盛開時前往蜂箱取蜜,就能採到純粹的單品花蜜。
晚唐詩人杜牧《過華清宮三絕》詩有:「長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。說的是唐明皇為博楊貴妃紅顏一笑,不惜勞師動眾,千里送荔枝的事。
荔枝蜜半透明琥珀色澤,散發著非常新鮮奔放的荔枝果香,滋味柔婉妍媚、果味襲人,受到許多愛蜜人士的喜愛。味道清新淡雅,屬淺色蜜,風味濃郁。
採自有【果中之王】美譽南投草屯荔枝花蜜,補血理氣、調理脾胃、生津解渴;有蜂蜜之清潤,無荔枝之燥熱。一小茶匙荔枝花蜜加入暖水飲用,味道清甜,清新淡雅!
成分天然,無防腐劑、無人工色素、無添加人造糖。
用法:加入紅茶、牛奶、果汁等各式飲品,或搭配甜點、冰淇淋享用,也可塗抹在麵包餅乾上品嘗,享受自然的原始風味。
注意事項:不建議以 60 度以上熱水沖泡,三歲以下小孩忌服。
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